Торговых точек с бочковым квасом в Минске в нынешнем году открыто почти вдвое меньше, чем в 2013-м.
Как сообщили корреспонденту агентства «Минск-Новости» в Главном управлении потребительского рынка (ГУПР) Мингорисполкома, бочковой квас в столице реализуется на 69 торговых точках, тогда как в прошлом году его можно было купить в 125 местах города. И теперь он исключительно привозной. Например, «Лидский».
По словам специалистов ГУПР, в предыдущие годы почти весь бочковой квас, который продавался в столице, производился в ОАО «Крыница». В нынешнем сезоне здесь отказались от выпуска в розлив, обосновывая это решение падением спроса. Сейчас на «Крынице» разливают квас только в ПЭТ-бутылки и кеги.
Уменьшение количества торговых точек с бочковым квасом специалисты ГУПР объясняют также снижением потребительского спроса и считают, что напиток именно в бочках со временем вовсе потеряет свою привлекательность и не будет продаваться на улицах города.
