Фото: Christopher Thomond для The Guardian
Парламент Франции принял закон, согласно которому супермаркеты заставят отдавать еду, срок годности которой близок к окончанию, на благотворительность, сообщает The Guardian.
Закон должен помочь не только накормить нищих, но и остановить «эпидемию» роста количества пищевых отходов. К 2025 году Франция планирует уменьшить объем пищевых отходов вдвое.
Супермаркеты обяжут отдавать еще пригодную к потреблению пищу, которую они вряд ли успеют продать, в пользу бедных и необеспеченных или просто на корм животным. Также закон запрещает намеренно портить непроданные продукты.
До июля следующего года большие супермаркеты (площадью более 400 м²) обяжут подписать контракты с благотворительными организациями. Штраф за нарушение достигает 75 тысяч евро, нарушителям грозит до двух лет тюрьмы.
Французская федерация коммерции и дистрибуции раскритиковала закон. По словам ее представителя, большие супермаркеты дают только 5% объема пищевых отходов, но получат дополнительную нагрузку в виде контрактов.
