З першымі зоркамі ў пятніцу для юдэяў настала Ханука, васьмідзённае свята цуду. Кажуць, што колісь, увайшоўшы ў апаганены
Ханука працягнецца восем сутак. Падчас святкаванняў кожны дзень на ханукіі, дзевяцісвечніку, будуць запальваць па адной новай свечцы, а на габрэйскім стале акрамя заўсёдных страваў, што спадарожнічаюць святам, з’явяцца ханукальныя пончыкі — суфганіёт.