23.10.2014 / 16:25

Кусочки шерсти и кожи в шницеле и беляше. Как молодечненцы пообедали в одном из кафе города 11

28-летняя Ирина Борис рассказывает, что после такого обеда у нее был шок. Она даже забыла попросить Книгу жалоб. А ее родственники так и не решились съесть беляши, даже когда их заменили на другие.

Запись о своем обеде девушка разместила в социальных сетях.

Шерсть похожа на мышиную или крысиную

В тот день в молодечненском кафе Ирина заказала пюре, шницель, кусочек хлеба и фруктовый чай. Когда по привычке она начала вилкой отламывать кусок шницеля, то увидела там шерсть. А как присмотрелась, то увидела еще и кожу.

— Если я не ошибаюсь, — замечает девушка, — шерсть похожа на мышиную или крысиную.

Ирина отмечает: «Это уже не первый случай! Вчера мои родственники зашли перекусить в кафе. Взяли себе беляш. А там сюрприз — тоже комок шерсти. Они отнесли это счастье продавщице. Та сказала, что это первый случай. А сама покраснела от стыда. Однако не растерялась и заменила беляш. Да только моим родственникам после такого расхотелось есть. Они развернулись и ушли из кафе».

«Откуда эта шерсть, не можем сказать»

Тамара Медведская, повар в кафе, пояснила:

— К нам действительно обратились два человека, которые нашли шерсть в блюдах — в беляше и в шницеле. Откуда эта шерсть, мы не можем сказать. Фарш в кафе мы не делаем самостоятельно. Заказываем его у одного из мясокомбинатов нашего региона. Возможно, животное, которое назначалось на фарш, плохо обожгли. Вот и попался кусочек кожи с шерстью.

Людям, в блюда которых попались кусочки шерсти, кафе вернуло деньги.

Просите Книгу жалоб

Татьяна Кугара, заведующая отделом гигиены питания Молодечненского центра гигиены и эпидемиологии, отметила, что в таких случаях надо вызвать администратора. В Книге жалоб и предложений записать то, что не устраивает в обслуживании. Также сообщить в центр гигиены и эпидемиологии.

— Когда сотрудники центра гигиены и эпидемиологии начинают проверку конкретного заведения питания, то сначала проверяют Книгу жалоб и предложений, — отмечает Татьяна Кугара.

В центре гигиены и эпидемиологии нам сказали, что это кафе ждет проверка в ноябре. О результатах ее «Региональная газета» расскажет позже.

0
quechua / Ответить
23.10.2014 / 13:31
ну гэта ж вядомы анэкдот: купі 7 беляшоў і збяры цэлага пацука!
0
гуталін / Ответить
23.10.2014 / 13:51
высокаякасны натуральны беларускі прадукт, без усялякіх ГМО!!!!
0
Киса / Ответить
23.10.2014 / 14:53
лучше бы это был пацук, чем кошка.
Показать все комментарии/ 11 /
Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, активируйте JavaScript в настройках своего браузера