Жители Бреста 17 ноября могли воочию увидеть виртуозную работу выдающегося французского пекаря Мишеля Галлойе. 15 ноября француз выступил в Витебске, 16-го — в Минске.
Серия мастер-классов проходит в магазинах торговой сети «Евроопт» в рамках маркетинговой кампании по завоеванию лояльности новых потребителей.
Новый проект «Французская выпечка от Мишеля Галлойе» — попытка изменить уже сформированное представление белорусов о магазинах «Евроопт» как месте, где отовариваются люди с низким уровнем доходов.
В сентябре пекари «Евроопта» прошли специальное обучение во Франции.
Французская выпечка осуществляется без ускорителей и специальных смесей. На приготовление партии выпечки при таких условиях тратится до пяти часов.
Весьма примечательно, что в конце лета «Евроопт» первым среди крупных продуктовых ритейлеров открыл интернет-магазин. Появление в Могилеве, Минске и Слониме торгово-развлекательных комплексов «Е-сити» демонстрирует новые подходы владельцев к формату торговли и бренда.
