Попробовать блюда аутентичной кухни и посмотреть на дефиле караваев можно будет 12 ноября во время «Свята млынароў» в агрогородке Одельск Гродненского района. Об этом сообщили в отделе идеологической работы, культуры и по делам молодежи Гродненского райисполкома.
На прошлогоднем празднике. Фото belsat.eu
Агрогородок Одельск в четвертый раз станет столицей необычного «Свята млынароў». «Название праздника и место проведения выбраны не случайно. Когда-то именно в Одельске действовало почти полтора десятка водяных и ветряных мельниц, а мельники были одними из самых уважаемых людей. Многие традиции тех времен сохранились и поныне», - отметили в Гродненском райисполкоме. Там подчеркнули, что в программе праздника не только выставка-продажа хлебобулочных изделий, но и дефиле, а также дегустация традиционных караваев из печи.
Есть и еще одна важная причина для визита в Одельск в праздничный день. Ведь традиционные региональные блюда местечка внесены в список нематериального историко-культурного наследия Беларуси. Во время праздника хозяйки поделятся секретами их приготовления, каждый желающий сможет принять участие в дегустации. Презентуют в этот день и книгу рецептов региональных блюд «Каля печы», которая научит готовить пончики, пызы, кишку и даже холодец по-одельски.
Народные мастера проведут мастер-класс по кузнечному и гончарному делу. Познакомятся гости и с творчеством известного далеко за пределами Одельска народного мастера музыкальных инструментов Марьяна Скрамблевича. Завершится же праздник красочными концертом и дискотекой.
