«Фудшеринг» образовался от английского слова foodsharing (еда + делиться). На Западе и в России это движение, которое зародилось в Германии, стало невероятно популярным. Основная мысль инициативы — рациональное использование продуктов. Поэтому ненужную пищу можно отдать бесплатно. Это не только благотворительность, но и экологический проект. В мире движение поддерживают в основном кафе, рестораны, пекарни и отели.
В Берлине можно увидеть холодильники на улице, сюда каждый может принести еду, которая ему не нужна.
В Беларуси фудшеринг находится пока только в социальных сетях среди людей, которые имеют ненужные продукты. В кризис движение набирает обороты, забирают абсолютно все.
Минская группа «Фудшеринг. Отдам еду даром Минск» имеет около восьми тысяч подписчиков. В преамбуле сообщества указано: «Обращаем ваше внимание, что мы отдаем продукты абсолютно бесплатно! Не продаем и не просим что-то в обмен или в благодарность! Наша цель — спасти хорошую еду от помойки и заодно помочь другим людям».
Можно отдавать продукты хорошего качества, можно начатые упаковки или собственно приготовленную пищу, у которой скоро закончится срок годности. Нельзя отдавать лекарства, алкоголь, испорченные продукты, или свежесть которых определить невозможно (со стертыми сроками годности).
А кто же отдает еду? Есть люди, которые уезжают из квартиры и не имеют возможности везти еду с собой, есть те, кому еда пришлась не по вкусу. А у других просто после праздников осталось много продуктов. Есть желающие начать здоровый образ жизни и убрать все искушающее: сосиски, печенье.
Разбирают продукты обычно за пару минут.
Заинтересовал даже кусок пирога:
Женщина купила торт на романтический ужин молодому человеку, но тот не приехал. Торт забрали за пять минут.
Порция картофеля со свининой:
И шашлыки от белорусскоязычной вегетарианки:
Еду обычно забирают студенты, одинокие женщины с детьми, люди с ограниченными физическими возможностями. Много тех, кто ищет продукты для людей, которые попали в тяжелую жизненную ситуацию или для бродячих животных и приютов.
