Дзесяць прычын, з якіх варта есці масла

1. Сметанковае масла з'яўляецца найбольш засваяльнай крыніцай вітаміну А. Апошні падтрымлівае наднырачнікі і шчытападобную залозу.

2. Тлустыя кіслоты сметанковага масла паляпшаюць усмоктванне тлушчараспушчальных вітамінаў А, Е, D, К. З гэтага вынікае, што гародніна становяцца больш карыснай (і смачнай), калі яе есці разам са сметанковым маслам.

3. Ужыванне сметанковага масла не вядзе да залішняй вагі. Хімічная структура складнікаў яго тлустых кіслот такая, што пасля ўсмоктвання яны ідуць толькі на энергазабеспячэння, але не на тлушчавыя адкладанні. Пасля ўжывання масла з'яўляецца пачуццё насычэння. Апошняе памяншае пачуццё голаду і, адпаведна, перашкаджае пераяданню.

4. Сметанковае масла багатае на антыаксіданты. Антыаксіданты надаюць маслу магутныя ахоўныя функцыі ад раку і атэрасклерозу.

5. Непастэрызаванае сметанковае масла змяшчае так званы фактар антытугарухавасці (Wulzen фактар). Апошні валодае лячэбнымі дзеяннем пры артрытах, катаракце і памяншэнні эластычнасці артэрый.

6. Сметанковае масла з'яўляецца добрай крыніцай ёду. Прычым ёд у сметанковым масце змяшчаецца ў форме, якая эфектыўна ўсмоктваецца. Менавіта зніжэнне папулярнасці масла на карысць маргарыну стала важнай перадумовай успышкі эпідэміі валляка (разрастання шчытападобнай залозы) у пачатку мінулага стагоддзя.

7. Сметанковае масла паляпшае здароўе стрававальнага тракта. Яно зніжае частату дыярэі ў дзяцей і запораў у дарослых.

8. Высокае ўтрыманне вітаміну К2 прадухіляе развіццё карыесу і астэапарозу.

9. Тлустыя малекулы сметанковага масла здымаюць хранічнае запаленне і прадухіляюць пранікненне таксінаў праз сценку стрававальнай сістэмы.

10. Сакрэтны інгрэдыент у масле — гэта рэчыва пад назвай бітурат. Яно паніжае ўзровень шкоднага халестэрыну і трыгліцэрыдаў (ліпідаў) і павышае адчувальнасць да інсуліну на рэкордныя 300%. Дзіўна, але са спажыўцамі сметанковага масла радзей здараюцца інфаркты.