19.06.2017 / 17:03

Мороженое по рецепту Боны Сфорцы приготовят в Минске 22 июня + бесплатная дегустация 4

Мороженое четырех эпох — от XVI до XX века — приготовят в столице 22 июня, сообщили в музее летнего лакомства «Белы Полюс».

«Мороженое по оригинальным белорусским рецептам четырех эпох — от ВКЛ до БССР — можно будет и продегустировать, и научиться готовить 22 июня, — уточнили организаторы. — Гвоздь программы — холодный десерт XVI века. То самое лакомство, рецепт которого привезла из Италии княгиня Бона Сфорца».

Гостям дегустации расскажут и рецептуру «крестьянского» мороженого XVII века. Несмотря на непритязательное название, охлажденная сладость из творога и изюма в то время была доступна исключительно представителям высшего света.

Век XIX будет представлен рецептом кофейного десерта — одного из самых популярных в Российской империи.

Ну а логичным завершением станет легендарный пломбир по ГОСТу СССР.

Дегустация пройдет 22 июня в музее мороженого в ТРЦ Galleria Minsk. Начало в 18:30. Вход бесплатный.

1
Казік / Ответить
19.06.2017 / 17:53
"Марозіва па рэцэпце Боны Сфорцы" Гэта з атрутай?
2
Кот Мартын / Ответить
19.06.2017 / 18:34
Казік, Первое что пришло в голову - мороженное отравлено  правильно мыслишь..
0
Ахрэм / Ответить
20.06.2017 / 07:33
Кот Мартын, Казік, мне здаецца, вы глупства вярзеце. Барабара Радзівіл, наколькі я ведаю, была хворая, таму і памерла. А Бону самую атруціў адзін італьянскі прайдзісьвет, якому яны пазычыла купу грошай - залатых літоўскіх талераў, здаецца 400 тыс., і тое, калі яна ўжо была бабулькай і выправілася на радзіму у Італію. Версіі з хваробай Барбары супраціўляюцца летувісы, бо ім непрыемна прызнаваць, што жамойцкая (як яны лічаць) маладая магначка была хворая, як кажуць на пранцы. Затое Бона правяла на нашых землях сялянскую рэформу, дзякуючы каторай на Беларусі паўстала багата вёсак хутарскога паходжання, прынесла у Беларусь рэнэсанс і еўрапейскую культуру.
Показать все комментарии/ 4 /
Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, активируйте JavaScript в настройках своего браузера