Дом
22.03.2018 / 09:49

Картофель каких сортов лучше жарить, каких — варить, а из каких — готовить пюре? 12

Сорта картофеля отличаются по консистенции, крахмалистости, вкусу, цвету. Хорошему хозяину следует знать, какой сорт картофеля для какого блюда лучше использовать.

Для жарки

Ред Скарлетт

...

Эта статья платная.

Каб прачытаць, трэба быць падпісчыкам ці аплаціць доступ.

Папоўніце віртуальны кашалёк ці набудзьце падпіску на сайце club.nn.by.

Илья Параскевич

Прислать новость
Читайте еще
Рождественская распродажа: скидки на плитку — до 70%, на сантехнику — до 50% 1
Впереди холода. Успей застеклить дом теплыми окнами ПВХ от компании Окна ORI
Черная пятница в салонах плитки и сантехники: обещают скидки до 80% все выходные 3
10 незаменимых товаров для дома на больших скидках в «ГИППО» — посмотрите, какие из них вам будут полезны 3
Комментарии
Хронологически Сначала новые Сначала популярные
0
xxx / Ответить
22.03.2018 / 10:38
На рынке вы никогда не определите сорт. А сказать сам могут что угодно лишь бы продать.
Есть основное правило. Вся картошка делится на группы по крахмалистости. Есть картофель салатный и картофель для пюре. Если надо сварить суп или сделать салат, надо брать салатный картофель, он при варке не разваривается. Если вам надо сделать драники или пюре или вы любите отварной картофель, который разваривается, то надо искать крахмалистый сорт картошки.
В основном все ранние сорта являются салатными, а поздние – крахмалистыми.
По хранению. В основном салатный картофель хранится лучше, чем крахмалистый. Именно по этому у нас в магазинах сейчас сложно найти вкусную, разваристую, крахмалистую картошку. Ее не выгодно хранить.
1
Анцiк / Ответить
22.03.2018 / 11:24
xxx, ага, не зразумела як набыць патрэбны сорт - у магазинах ня пишуць
2
Ганна / Ответить
22.03.2018 / 12:13
Дасведчаны селянін заўсёды вызначыць сорт картоплі па знешнім выглядзе. 
Показать все комментарии/ 12 /
Реклама на NN.BY
Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, активируйте JavaScript в настройках своего браузера
Политика и общество
Коронавирус в Италии: карантин в городах, Неделя моды без зрителей, закрыта «Ла Скала», карнавал отменяется 2
Из-за коронавируса закрыты Кафедральный собор Милана и базилика Сан-Марко в Венеции 1
Может ли социалист стать президентом Америки? Кто такой Берни Сандерс?
Трамп выступил за «примирение» Украины и России 9
Президент Литвы требует увеличения компенсации от ЕС в связи с эмиграцией из Литвы 15
Путин снова пообещал пресекать попытки исказить историю Второй мировой войны 14
Телеграм-канал: «Повесился 18-летний солдат внутренних войск». Милиция возмущена: «Это фейк!» 6
Обо всём понемногу
Булочки по-восточному: бао, приготовленные в пароварке 16
Белорусский сыр и творог назвали лучшими на международной выставке-ярмарке «Продэкспо-2020»
Белорусский коронавирус КАРИКАТУРА 14
Кофе, торт и суши. Чем запасаются минчане к 14 февраля?
Корреспондентов «НН» пригласили в деревню под Минском на дегустацию «кумпяка» двухлетней выдержки ФОТО 29
Шуневич сидит на сахаре КАРИКАТУРА 16
Идеальное зимнее блюдо: кукурузные шарики с мясным рагу 33
Назвали самый популярный бренд в Беларуси 1
Лукашенко вытягивает золотую рыбку КАРИКАТУРА 8
Спорт
Азаренко разгромила Саснович в парном матче и вышла в финал US Open, где может сыграть с Соболенко
В сингл-миксте на чемпионате мира по биатлону белорусы финишировали 15-ми из 30 команд
Белорус-чемпион Орловский извинился за гомофобные комментарии 11
Правила американского футбола
В сентябре откроется детский спортивный центр олимпийской чемпионки Аллы Цупер 2
Минское «Динамо» проиграло рижскому в гостевом матче КХЛ
В Минске пройдет двухдневный фестиваль тенниса — всех приглашают
Волейболистки сборной Беларуси после победы выложили в интернет ГОРЯЧЕЕ ФОТО 35
Происшествия
Новый поезд для минского метро разрисовали вандалы ФОТО 24
Женщина в Оршанском районе купила сигареты, а там была ртуть 13
Российский таксист в Москве отнял у белоруски паспорт, деньги и сбил ее 6
Белоруса обвинили в пересылке яда в американскую тюрьму
В Шклове в частном доме взорвался котел. Дома были женщина с ребенком 1
В Минске сильный ветер сорвал часть остановки: одна пенсионерка получила черепно-мозговую травму
На охоте застрелили бизнесмена. Родственники намекают на главу Докшицкого района 36
Иностранцы по поддельным документам арендовали в Минске автомобили и исчезали 3
Что говорят соседи о барановичской семье, где отец случайно задушил младенца 3
Полезная инфа
На понедельник из-за сильного ветра объявлен оранжевый уровень. А сегодня пообещали грозы
В ближайшие три дня — дождь и мокрый снег 1
Российские синоптики пообещали раннюю весну 1
На выходных — мокрый снег с дождем, порывистый ветер и плюсовая температура 1
Здоровье
Китай: Инкубационный период коронавируса может составлять 27 дней, а не 14 1
В Китае умер 29-летний врач, который отложил свадьбу ради борьбы с коронавирусом 6
Названы сроки испытания китайской вакцины от коронавируса
За пределами Китая коронавирусом заразилось уже более тысячи человек
В Беларуси коронавируса нет 4
Беларуская мова
«Мова Нанова» запусціла новую зручную платформу для тых, хто вучыць беларускую мову анлайн
з Днём роднай мовы!
3
Разработчики белорусских настолок накануне Дня родного языка дарят несколько сотен экземпляров игры «Мова. Буслік. Горад» 1
Як бы вы назвалі стыкер па-беларуску? Пішыце ў каментах 36
Падборка моўных фэйлаў, якія вы дакладна бачылі, але на якія, магчыма, не звярталі ўвагі 14
Авто
Министр финансов: Готовится указ по изменениям в уплате дорожного сбора 6
Жителя Витебщины в 2019 году 17 раз оштрафовали за отсутствие техосмотра
Автопроизводители Geely и Volvo договариваются об объединении 9
Повторная сдача на права в Минске теперь возможна только на автомобиле ГАИ 5
ГАИ выявила 82 нарушителя, но 80 из них отпустила 2
Экономика
Бензин снова дорожает на 1 копейку 7
В Украине ожидают, что цена на газ к лету может упасть до $80. Беларусь платит «Газпрому» $127 29
Коммерсант: В переговорах Беларуси и России по нефти наметился прогресс 8
«Белнефтехим» предложил «Газпром нефти» давальческую схему для поставок нефти, но договоренностей нет
Мнения
«Россия снова напала на нас». Почему раздражает примитивизация истории 35
Как искать работу в 44 года 6
Новая «Наша гісторыя»: Жигимонт и Барбара, фатальное падение 2
«А мы все еще клеим советские танки» 11
История
Как большевики раскрыли нетленные мощи 3
«Новае падарожжа Жыгамонта»: святое место для белорусских мусульман — Ловчицы под Новогрудком ВИДЕО 1
Ехали, молились, не верили в то, что видели 5
«1683». Один из самых старых в Беларуси памятников сохранился в деревне под Ляховичами 8
«Малая земля» и «Возрождение». Дорогой Леонид Ильич и его бессмертные произведения 2
Как Речь Посполитая стала реформироваться, когда было уже слишком поздно 21
Какие роковые просчеты совершали политики во время советско-польской войны 12
Культура
Помните «Крывавы сакавік» и «Не цэніць герояў мая Беларусь»? Чем сегодня живет легендарный рэпер Kroŭ 8
Лявон Вольскі стаў хэдлайнерам музычнай часткі «Мова Фэсту» ФОТЫ
Украина посылает на Евровидение песню на украинском языке ВИДЕО 13
Оцените этот дуэт Анны Шаркуновой и Змитра Войтюшкевича. «Шалі» ВИДЕО 9
«Цэлую ноч чытаў пры труне мамы паэму «Новая зямля». Шчымлівы эпізод з жыцця беларусаў Расіі 1
У Мінску праходзіць «Мова Фэст» да Міжнароднага дня роднай мовы 2
«Мова Нанова» запусціла новую зручную платформу для тых, хто вучыць беларускую мову анлайн
з Днём роднай мовы!
3
Наука и технологии
Министерство иностранных дел подготовило стикеры ко Дню родного языка 12
Объемы работ резидентов ПВТ на внутренний рынок за два года выросли почти втрое 1
Обновление Windows 10 снова привело к синему экрану смерти
Китайские производители смартфонов создадут конкурента Google Play
Женщина из Южной Кореи встретилась с умершей дочерью благодаря VR-технологии. Трогательное ВИДЕО 12
Ещё в одном белорусском городе теперь можно оплатить проезд в транспорте через QR-код 3
«Самсунг» заблокировал белорусам телевизоры, ввезенные из Польши и Литвы 26
Любовь и секс
Квентин Тарантино впервые стал отцом 5
Китайские проститутки начали притворяться японками и кореянками из-за коронавируса 7
Памела Андерсон рассталась с партнером после 12 дней брака 14
Девушка выложила ВИДЕО, как ее сестра мстит бойфренду за измену, и вызвала бурное обсуждение в сети  7
Жена белорусского хоккеиста попала на обложку мексиканского «Плейбоя» 29
Новый возлюбленный Мадонны оказался моложе певицы на 35 лет 5
Автор скандальной брошюры «10 причин сохранить девственность» пояснила, что имела в виду 23
В мире
Коронавирус в Италии: карантин в городах, Неделя моды без зрителей, закрыта «Ла Скала», карнавал отменяется 2
Из-за коронавируса закрыты Кафедральный собор Милана и базилика Сан-Марко в Венеции 1
Может ли социалист стать президентом Америки? Кто такой Берни Сандерс?
Трамп выступил за «примирение» Украины и России 9
Президент Литвы требует увеличения компенсации от ЕС в связи с эмиграцией из Литвы 15
Путин снова пообещал пресекать попытки исказить историю Второй мировой войны 14
Путин рассказал о планах оснащения армии и флота лазерным оружием 6
Италия из-за коронавируса отменила последние дни Венецианского карнавала
Афиша
З 21 лютага ў Музеі кнігі Нацыянальнай бібліятэкі працуе выстава, прысвечаная беларускай лацінцы
Почему на «Мова Фэст» нужно идти с детьми
22 февраля в ОК16
1
Давно мечтали стать учеником Анны Северинец? Завтра такой шанс у вас будет 2
Квест ко Дню родного языка пройдет в Минске, Лиде и Могилеве 2
Главное
Коронавирус в Италии: карантин в городах, Неделя моды без зрителей, закрыта «Ла Скала», карнавал отменяется 2
Может ли социалист стать президентом Америки? Кто такой Берни Сандерс?
Новый поезд для минского метро разрисовали вандалы ФОТО 24
Президент Литвы требует увеличения компенсации от ЕС в связи с эмиграцией из Литвы 15
Телеграм-канал: «Повесился 18-летний солдат внутренних войск». Милиция возмущена: «Это фейк!» 6
Как большевики раскрыли нетленные мощи 3
Норвежка Олсбю-Ройселанд выиграла медали во всех гонках на ЧМ по биатлону. Причем пять золотых 6
Реклама на NN.BY
Обо всем понемногу
Помните «Крывавы сакавік» и «Не цэніць герояў мая Беларусь»? Чем сегодня живет легендарный рэпер Kroŭ 8
42-летний водитель ледового комбайна отыграл полтора периода в воротах и помог «Каролине» победить «Торонто» 3
Украина посылает на Евровидение песню на украинском языке ВИДЕО 13
Что вы знаете об истории белорусского алкоголя? ТЕСТ
Реклама на NN.BY
Частные объявления
Свiдраванне на ваду па ўсёй Беларусi. wwd.by
Тэрмiновыя паслугi электрыка або сантэхнiка 24/7
Коцiк Пугаўкiн чакае сяброў i сваю хату
Вядучы па-беларуску Вяселле, Юбілей, Карпаратыў, Хрэсьбіны, Віншаванні. Ведущий на белорусском языке
Віншаванне па-беларуску ад вясёлага шляхцюка і музыкаў: Вяселле, Юбілей, Карпаратыў
Мерапрыемствы, Урачыстасці, Святы, Нагоды Па-беларуску пад ключык
Вялікі выбар запячатаных вінілавых альбомаў з ЗША
Антыкварныя кнігі на ангельскай мове
Мастацкая літаратура на ангельскай мове
Кнігі па эканоміцы і бізнэсе (у т.л. на беларускай мове)
Фото / Видео
Лявон Вольскі стаў хэдлайнерам музычнай часткі «Мова Фэсту» ФОТЫ
У Мінску праходзіць «Мова Фэст» да Міжнароднага дня роднай мовы 2
Реклама на NN.BY
Опрос
Анекдоты
Анекдот. Почему коронавирус не добрался до Беларуси?
Анекдот. Что рекомендуете к этому вину?
Анекдот. Мать готовит на кухне
Самое читаемое
«Драйвово». Более 10 тысяч человек побывали на «Мова Фэсте» в Минске ВИДЕО 14
На охоте застрелили бизнесмена. Родственники намекают на главу Докшицкого района 36
В мессенджерах предупреждают о «смертельно опасной игре среди школьников». В чем опасность? 14
Минскую айтишницу, оскорбительно отозвавшуюся о белорусском языке, наказали максимально возможным штрафом 49
В минской квартире нашли мумифицированный женский труп. Соседи: «На кухне два года горел газ» 33
Популярное в соцсетях
На охоте застрелили бизнесмена. Родственники намекают на главу Докшицкого района 36
В минской квартире нашли мумифицированный женский труп. Соседи: «На кухне два года горел газ» 33
Как потратить 2 миллиона государственных рублей, чтобы ничего не было 17
Насколько с начала года возросли зарплаты у силовиков 12
«Драйвово». Более 10 тысяч человек побывали на «Мова Фэсте» в Минске ВИДЕО 14
Горячие темы
«Драйвово». Более 10 тысяч человек побывали на «Мова Фэсте» в Минске ВИДЕО 14
На охоте застрелили бизнесмена. Родственники намекают на главу Докшицкого района 36
В мессенджерах предупреждают о «смертельно опасной игре среди школьников». В чем опасность? 14
В минской квартире нашли мумифицированный женский труп. Соседи: «На кухне два года горел газ» 33
Авторы Википедии отомстили жителям украинского райцентра, которые отказываются принять на карантин эвакуированных из Китая 15
Новая «Наша гісторыя»: Жигимонт и Барбара, фатальное падение 2
В двух загадочных танкерах с перевалкой в Литве оказалась российская нефть. Без премии 31
В Беларуси фиксируется экстремальная активность клещей 3
Пластический хирург Дужий: Делать операции на носу учился на трупах американских бомжей 13
PDF версия
Календарь
Чтобы воспользоваться календарем, пожалуйста, включите JavaScript в настройках вашего браузера
пн вт ср чт пт сб вс
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29
Реклама на NN.BY
Обсуждения
PS.KOLTSOV
23.02.2020 / 23:56
А вы не могли бы платные статьи помечать,что бы не отнимать у ме…
Niemand
23.02.2020 / 23:53
Эталонны доўбень... :)
Niemand
23.02.2020 / 23:47
Дурань быў і дурань ёсць... Што з яго возьмеш? Ягоная роль - слу…
Мітрафан
23.02.2020 / 23:43
Той самы,Дык калі Зянон БНФ разваліў, утварыўшы сваю КХП, "знаўц…
Common Sense
23.02.2020 / 23:31
Спадар Наўседа, колькі каштуе адзін літовец? Гандлююце літоўцамі…
Реклама на NN.BY
Мы благодарим
Благодарим читателей-меценатов «НН» Виталю Бровко, В.Воейкову, Евгению Чигирю… 1
Благодарим читателей-меценатов «НН» Белявцову, П.Петрука, Игоря Хоменка, В.Полстюка…
Благодарим читателей-меценатов «НН» Катю Винницкую, Виолетту и Вячеслава Ковалевых
За финансовую помощь «Нашей Ниве» благодарим Романа Ходько, Виталия Бровко, А.Неберова, Д.Коляду…
Благодарим читателей-меценатов «НН» А.Герасименко, Богдана, В.Жидовича, М.Крупко, Саковича и др., а особенно — Андрея К. и подписавшегося «За выкрыццё цемры»