Ровно 80 лет назад на старейшей белорусской фабрике мороженого в Гомеле запустили массовое производство пломбира. В этом году в честь юбилея фабрика решила сделать перезапуск «того самого» мороженого и выпустила 500 000 упаковок «Белого полюса 1938», приготовленного по оригинальному рецепту. Новое «старое» мороженое — это классический пломбир, но в нем больше сливок и оно тяжелее современных аналогов (90 граммов вместо 70) из-за того, что вместо моно- и диглицеридов жирных кислот используется мука, как и 80 лет назад.
— Сегодня экологичность стала одним из главных трендов во всем мире. Всё больше белорусов выбирают одежду из натуральных тканей, транспорт, который не загрязняет воздух и, конечно, продукты с «чистым» составом, — рассказывает Максим Журович, представитель бренда «Белый Полюс». — Специально к 80-летию первого пломбира мы сделали подарок всем белорусам и воссоздали мороженое по старинному рецепту, в котором нет ни одной Е-добавки. В его состав входят всего 8 ингредиентов: вода, сгущённое и сухое молоко, сливки, сахар, масло, ванилин и мука. Из-за особенностей рецептуры срок годности у «Белого полюса 1938» меньше обычного — всего пять месяцев.
В эту пятницу мороженщики «Белого полюса» подарят 1000 упаковок пломбира тем, кто выберет экологичный способ передвижения. Холодильники с бесплатным пломбиром появятся в двух местах на маршруте столичной велодорожки: рядом с «Велокафе» в Парке Победы и на набережной вдоль Зыбицкой. Приехать за мороженым можно не только на велосипеде, но и на самокате, роликах или даже гироскутере.
Основное действие пре-пати развернется на проспекте Победителей. В этот день пассажиров самого экологичного транспорта столицы — электробуса — будет ждать приятный сюрприз. Каждый час с 10:00 до 17:00 по маршруту №1 будет курсировать специальный рейс «Белого Полюса». Отличить праздничный электробус от городского будет несложно — пассажиров на входе будет встречать белый медведь с праздничными флажками. Кондукторы необычного электробуса будут проверять не оплату проезда, а знание состава первого белорусского пломбира. Каждый, кто вспомнит все 8 ингредиентов, получит на выходе свою пачку мороженого.
