В Минске к новому учебному году разработали единое для всех школ двухнедельное меню. Об этом сообщила сегодня журналистам заместитель начальника отдела общественного питания главного управления потребительского рынка Мингорисполкома Марина Дьякова, пишет БелТА.
«Рационы разработаны дифференцированно по возрасту учащихся - 6-10, 11-13 и 14-17 лет», - сказала Марина Дьякова.
По ее словам, при составлении меню учтены требования и постановления основных санитарных норм и правил для организации питания в учреждениях общего среднего образования.
«В части соблюдения сезонности, рационального распределения общей калорийности суточного рациона, оптимального соотношения пищевых веществ (белков, жиров, углеводов), использования продуктов, разрешенных для питания детей, исключена повторяемость одноименных блюд в течение двух дней подряд», - обратила внимание замначальника отдела.
