С 7:30 утра студенты всех минских вузов выстраивались в очереди, чтобы пройти контроль, получить талоны и войти в столовую.
Студентов выстраивали в шеренги по пять человек. Колонной они подходили к дверям столовой.
У входа требовалось сдать талон, назвать свою фамилию, сдать в гардероб пакеты и рюкзаки — как выяснилось впоследствии, чтобы студенты не могли вынести полные карманы яблок, кексов и йогурта — и пройти в обеденный зал.
«Мы уже дважды пообедали и позавтракали. Утром здесь было человек триста, поэтому нас заставляли зайти, поесть, а затем зайти в столовую по второму кругу. На обед уже было прикольнее самим заходить дважды. Здесь ужин еще в 18:30, тоже думаем остаться», — рассказали девушки-волонтеры. Они на лавочке перед входом пили воду.
«Воду, которая стояла в холодильниках, с собой уносить позволяли, а пахту и кексы — отбирали», — делятся девушки.
Обедать к 12:30 собралось 2000 студентов — большинство из БГУ, остальные из Лингвистического университета. Кстати, если какой-нибудь прохожий приостанавливался у ограждения, его тоже могли пригласить пройти внутрь. Достаточно было показать паспорт.
Несмотря на обилие людей, столпотворения не ощущалось. Довольно оперативно был организован проход в столовую.
Самое интересное начиналось в обеденном зале.
Мирослава, волонтер из Лингвистического университета, фотографирует поднос с едой, отсылает снимок подруге:
«Я думала, здесь будут только какие-нибудь бутерброды, а тут такая приятная неожиданность. Жаль, что так будут кормить только спортсменов», — говорит Мирослава.
Ассортимент блюд действительно впечатляет.
На бесплатном обеде подавали:
пиццу — капричоза, греческую, «Маргариту»; спагетти, лапшу и фузилли с грибным соусом и соусом карбонара; рис, отварную говядину, куриное филе с сыром, рулетики из свинины с яблоком и черносливом, паприкой по-болгарски, хек на гриле, хек запеченный со шпинатом, биф-стейк, пельмени с мясом, хумус, лазанью из овощей, жареную утку, сырный крем-суп, грибной суп, салаты с тунцом и курицей.
Было много овощей: брюссельская капуста, отварная морковь, помидоры черри, перец, фасоль, кукуруза, горошек, зелень, сельдерей, огурцы.
Несколько видов колбасы и сыра, ягодный соус. На десерт — чизкейк и кексы.
Кофе, чай, томатный и яблочный сок, ряженка, кефир, пахта.
Фрукты: бананы, яблоки, груши, апельсины, лимоны.
Су-шеф Валентина рассказала, что во время Евроигр меню будет меняться ежедневно.
«Будут блюда кухонь всего мира. Драники, конечно, гвоздь программы. Они были сегодня на завтраке и закончились первыми. Единственное только, суши готовить не будем. Рабочий день с 21 июня у нас будет начинаться в 6 утра. Нас предупредили, что будем кормить еще больше людей. Но мы готовы, голодным никто не останется», — заверила Валентина.
В помещении столовой стоят контейнеры для раздельного сбора мусора. У входа — специальные дезинфекторы для рук.
«Я очень приятно удивлена, что так кормят. Всё очень вкусно. Я понимаю, что это только репетиция, но всё равно очень рада, что прошла отбор на волонтера. Я заполняла на сайте форму, выполняла тесты. А затем, в зависимости от владения английским языком, нас распределяли по объектам. Кто-то попал в сопровождение вип-персон, кто будет работать со зрителями. Я сегодня первый день. Моя задача — составлять списки тех, кто приходит обедать. Я уже заполнила ведомость на 5000 человек. Но мне всё нравится. Это и движение, и возможность подтянуть английский язык», — говорит Карина, волонтер из Могилева.
Волонтеры работают бесплатно. «Но нас предупредили, что если мы накосячим, то заплатим штраф», — уточняет Мирослава.
