Яўген Анішчанка нарадзіўся 25 кастрычніка 1955 г. у в. Бранцава, Аршанскага раёну, Віцебскай вобласці. Скончыў гістарычны факультэт БДУ, працаваў выкладчыкам у Інстытуце культуры. З 1986 г. працаваў у Інстытуце гісторыі.
Адзін з аўтараў кніг: «Нарысы гісторыі Беларусі» (ч. 1, Мн.: Беларусь,1994), «Гісторыя сялянства Беларусі» (т. 1, Мн.: Беларуская навука, 1997), «Витебская губерния: государственные, религиозные и общественные учреждения (1802—1917)» (Мн.: БелНИИДАД, 2009), «Могилевская губерния. Государственные, религиозные и общественные учреждения (1772—1917)» (Мн.: Беларусь, 2014). Deputaci Trybunału Głównego Wielkiego Księstwa Litewskiego (1697—1794). Spis / Pod redakcją Andrzeja Rachuby opracowali Andrzej Rachuba i Przemysław P. Romaniuk przy współpracy Andreja Macuka i Jewgienija Aniszczenki. Warszawa: DiG, 2004. 448 s.; Urzędnicy Wielkiego Księstwa Litewskiego. Spisy. Tom II. Województwo trockie. XIV—XVIII wiek / Pod redakcją Andrzeja Rachuby. Opacowali Henryk Lulewicz, Andrzej Rachuba, Przemysław P. Romaniuk, Andrzej Haratym przy współpracy Andreja Macuka i Jaugiena Aniszczanki. Warszawa: DiG, 2009. 687 s. Аўтар карт у атласах: «Гістарычны атлас Беларусі. Т. 1. Беларусь ад старажытных часоў да канца XVIII ст.» (Варшава, 2008), «Вялікі гістарычны атлас Беларусі у 4-х тамах». Мае больш за 400 публікацый, у тым ліку 27 кніг без сааўтарства.
