В начале сентября откроется знаменитая кондитерская магазин «Лакомка» на проспекте Независимости в Минске.
Как сообщалось ранее, в сентябре 2015 года магазин хотели закрыть, чтобы сделать там ресторан быстрого питания Burger King. За легендарный магазин вступились минчане, которые присылали письма в Мингорисполком с просьбой сохранить «Лакомку».
Чиновники прислушались к жителям столицы. В июле 2016 года магазин передали в аренду кондитерской фабрике «Коммунарка». В магазине сохранился весь предыдущий коллектив. Сейчас там заканчиваются ремонтно-реставрационные работы.
По словам гендиректора СОАО «Коммунарка» Ивана Данченко, при реставрации в магазине постарались максимально воссоздать его исторический облик, соединив с трендами сегодняшнего дня. Одежда продавцов разработана по мотивам национального белорусского костюма. В торговом зале будут работать восемь касс. Также в обновленной «Лакомке» откроется кафе на 19 посадочных мест.
В магазине будут продавать кондитерские изделия ручной работы, разработанные специально для него. «Это и шоколадное канапе, и эскимо из птичьего молока. Также можно из этих конфет прямо в магазине сделать себе набор «Собери подарок сам», который тут же будет упакован в элегантные коробочки. Готовится серия Code de Fleur (язык цветов). Под нее создаются уникальные шоколадные стаканчики, которые наполнят различными кремами из марципанов, орехами, зерном. Все конфеты будут с небольшим сроком годности, ручной работы и только из натуральных продуктов», — рассказал Данченко
